隨著國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)持續(xù)回暖，為保障節(jié)假日期間旅游消費(fèi)安全，切實(shí)將“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng)落到實(shí)處，高明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合文化廣電旅游體育局等部門(mén)，在全區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展了節(jié)前旅游景區(qū)及周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)，全力護(hù)航游客“舌尖上的安全”。

此次行動(dòng)聚焦轄區(qū)內(nèi)主要旅游景區(qū)、旅游度假區(qū)、特色旅游村鎮(zhèn)及沿線周邊的餐飲服務(wù)單位、食品銷(xiāo)售店、旅游團(tuán)隊(duì)接待單位等，重點(diǎn)檢查食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況。檢查人員深入后廚、倉(cāng)庫(kù)、就餐區(qū)等關(guān)鍵區(qū)域，對(duì)食品原料采購(gòu)索證索票、貯存條件、加工制作過(guò)程、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理、食品留樣制度執(zhí)行情況等環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)致排查。

針對(duì)節(jié)假日旅游消費(fèi)特點(diǎn)，檢查組特別加強(qiáng)了對(duì)即食食品、地方特色食品、冷鏈?zhǔn)称芬约熬祁?lèi)、飲料等消費(fèi)量大、風(fēng)險(xiǎn)較高的食品種類(lèi)的監(jiān)管力度。要求經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，杜絕銷(xiāo)售“三無(wú)”、過(guò)期、變質(zhì)食品，并明碼標(biāo)價(jià)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。督促各經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格落實(shí)常態(tài)化疫情防控措施，保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境整潔，為游客營(yíng)造安全、放心的消費(fèi)環(huán)境。

在檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員堅(jiān)持監(jiān)管與服務(wù)并重，一方面對(duì)發(fā)現(xiàn)的部分單位存在的臺(tái)賬記錄不規(guī)范、食品貯存分區(qū)不明顯、“三防”設(shè)施不完善等問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)提出整改意見(jiàn)，責(zé)令限期整改，并后續(xù)跟蹤復(fù)查；另一方面，積極開(kāi)展食品安全法律法規(guī)和科普知識(shí)宣傳，提升經(jīng)營(yíng)者的守法意識(shí)和食品安全管理能力，引導(dǎo)其自覺(jué)規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。

高明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次專(zhuān)項(xiàng)檢查是深化“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng)、優(yōu)化旅游消費(fèi)環(huán)境的重要舉措。通過(guò)強(qiáng)化節(jié)前監(jiān)管，旨在提前排查化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，壓實(shí)旅游經(jīng)營(yíng)服務(wù)者的主體責(zé)任，確保游客在高明吃得安心、玩得放心。下一步，該區(qū)將持續(xù)加強(qiáng)節(jié)假日期間的應(yīng)急值守和市場(chǎng)巡查力度，暢通消費(fèi)投訴舉報(bào)渠道，快速處置各類(lèi)食品安全問(wèn)題，切實(shí)維護(hù)廣大游客的合法權(quán)益，助力高明旅游產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，不斷提升人民群眾在旅游消費(fèi)領(lǐng)域的獲得感、幸福感、安全感。